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When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees.
Bei der Zwiwwelschmeer, übersetzt „Zwiebelschmiere“, sagt der Name eigentlich alles: eine unglaubliche Sauerei, extrem lecker und deftig.
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Die Saarbrücker Zeitung wurde begründet von Bernhard Gottfried Hofer, dessen Nachkommen bis heute in Saarbrücken leben.
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Dibbelabbes oder Schalles ist das wohl berühmteste saarländische Gericht. Es handelt sich um einen deftigen Kartoffelauflauf.
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