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When, while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees.
Die hier bereits beschriebenen „Mehlknepp“ werden mit Salzkartoffeln und einer Speck-Sahne-Sauce vermischt, und somit „verheiratet“.
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Gefillde, zu hochdeutsch „die Gefüllten“ sind Klöße, die im Inneren Leberwurst und/ oder Hackfleisch angereichert werden.
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„Knepp“ sind Klöße im Saarland. Somit sind so genannte „Mehlknepp“ Mehlklöße. Sie werden gerne als Beilage zu verschiedenen Gerichten genommen.
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